PROPUESTAS PARA EL FIN DE SEMANA: DÍAS DE ARTESANÍAS, TÉ GALÉS Y CURANTO EN TREVELIN

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Este fin de semana, la gastronomía y los saberes ancestrales se lucen en Trevelin donde tendrá lugar la celebración de los 29 años de la Casa de Artesanas de Lago Rosario, el Cincuentenario de la casa de Té Nain Maggie, que contará con la presencia del reconocido chef pastelero Osvaldo Gross, y la realización de un Curanto en la Casita de Lala, en Sierra Colorada.

29° ANIVERSARIO DE CASA DE ARTESANAS

Gustavo De Vera, secretario de Cultura de Trevelin, brindó detalles de estas actividades comenzando temprano, el sábado 18 en el paraje de Lago Rosario. Allí se conmemorará el 29 Aniversario de la Casa De Artesanas "Amuan Ñi Ruka Mo", un evento que comenzará a las 7 de la mañana con una rogativa y el izamiento de la bandera Mapuche-Tehuelche, y continuará luego con el acto oficial previsto para las 10.  Al mediodía tendrá lugar un almuerzo comunitario.

“NAIN MAGGIE” CUMPLE 50 AÑOS

El mismo sábado, indicó De Vera, “estaremos acompañando a Javier y Susana de la Fuente en la celebración del cincuentenario de su tradicional casa de té ‘Nain Maggie’. Desde la tarde estarán ofreciendo las más tradicionales exquisiteces que acompañan la ceremonia del té galés siendo los sostenedores de esta tradición gastronómica heredada de la Nain y también de su madre, con recetas que sólo se transmiten de generación a generación.

La celebración promete una tarde de música, danzas y cocina en vivo.

OSVALDO GROSS EN TREVELIN

En el marco de este cincuentenario, llegará a Trevelin el reconocido chef pastelero Osvaldo Gross. El cocinero santafesino compartirá las actividades que realizará la casa de té durante el día sábado, mientras que el domingo será el protagonista de un ‘Meet and Greet’ que tendrá lugar en el Salón Central Municipal a partir de las 19 horas. En tal sentido, De Vera explicó que “se trata de una actividad abierta a la comunidad, en la que los interesados tendrán la oportunidad de tener un contacto directo con Gross, que es un referente mundial en el ámbito gastronómico de la pastelería”, expresó De Vera.

CURANTO EN LA CASITA DE LALA

Otro de los eventos reseñados por el secretario de Cultura tendrá lugar en La Casita de Lala, de Sierra Colorada, donde se llevará a cabo un Kuranto. Proveniente del mapudungún ‘kurantu’, significa ‘pedregal’, el curanto es un método tradicional de cocinar alimentos utilizando piedras calientes y hojas.

“Eva Aillapán será la encargada de preparar esta deliciosa propuesta que los turistas siempre destacan”, manifestó el secretario. Los interesados pueden obtener más información y reservar un lugar comunicándose al 2945-533153.

La invitación queda abierta a disfrutar de todas estas actividades en el pueblo más lindo del mundo, que continúa ampliando su cartelera de actividades en todas las épocas del año.